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PRESENTATION


CLOS DES ANDES ou le Malbec comme source d’inspiration.

CLOS DES ANDES est un vin surprenant, rencontre, entre un terroir argentin et une vinification bordelaise. Clos des Andes c’est l’union de la terre, instrument essentiel de la qualité, et de l’homme, interprète inspiré. Ici, la qualité rencontre l’inspiration.

Elaboré sur 13 hectares d’une des plus vieilles vignes de Mendoza plantée de Malbecs en pieds francs datant de 1935, la propriété est située au cœur de Lujan de Cuyo, lieu historique, communément reconnu comme « primera zona »  pour le malbec argentin.

Le travail traditionnel du vignoble est respectueux de l’environnement, aucun pesticide ou herbicide n’est utilisé. La production faible, ainsi que des  vendanges manuelles, en  cagettes de 15 kilos, permettent de préserver les qualités naturelles des raisins.

 La vinification s’effectue dans de petites cuves en acier inoxydable de 80 et 120 hl. L’élevage dure 12 mois, en barriques pour moitié neuves de chênes français, spécialement importées de Bordeaux.

Clos des Andes, est un vin à la fois contenu et généreux, droit mais expressif, sa texture est caressante. Nous avons souhaité que l’harmonie soit le maître mot de cette union des antipodes. C’est donc avec un souci permanent du détail que nous produisons 50 000 bouteilles de Clos des Andes.





































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